介護アドバイザー青山幸広が教える、スーパートランス・排泄ケア・ひとり浴。業務改革のプロ・ケアプロデュース・RX組

節分でしたね。

 

この日は名古屋でした。

 

 

 

 

名古屋中小企業会館　関西看護出版さん主催のセミナーです。

この日、名古屋は前日大雪が降って、参加者のみなさんが

来られるかどうか、とっても心配でした。

みなさん厚着の完全防備で参加してくださいました。

動いているうちに汗だく(;_:)

久しぶりの大須観音は、節分の厄除けの方々でいっぱいでしたね。

 

京都に帰ってきたら、大徳寺の修業し始めた1年目2年目の

修行僧たちによる豆まきの最中でした。

 

普段、まじめに仏の道を修業する若き僧たちにとって

この日はコスプレして我を忘れられる楽しみなひとときなのでしょう。

裸に色を塗っているんです(^○^)

寒そうでした(+o+)

 

セミナーでのランチ報告です。

 

 

メニュー　　ビーフストロガノフ　（十五穀米で）　あさりのコンソメスープ

　　　　　　アボガドとしらすのグリーンサラダ　　焼リンゴアイス添え（ブルーベリーが乗ってます）

 

よ～～～く見ると、ブルーベリーのくぼみにバニラアイスが入って

まるでお星さまみたい、と喜ぶ45歳のおっちゃん(*^_^*)

 

八宝菜　　手作りしゅうまい　　棒棒鶏サラダ　もずくスープ　またもや焼リンゴアイス添え

 

オーブンで1時間かけてじっくり焼いた焼リンゴがとっても好評で、2日続けて出しました。

いただきもののりんごがまだ残っていたので、アップルパイにしよかなとも思ったのですが

 
皮ごと食べられる焼リンゴってどうなんだろう？とただ焼いただけのシンプルさが

 
かえって甘みを閉じ込めるんだと改めて発見！

 

4つに割って、軸を取っただけであとはオーブンに入れるだけ！超カンタンです。

寒いというより、厳しいというような寒さです。

私は雪国出身の雪っこで、小さいころはかまくら作って

小高い山を創っては、そりで滑り降り、

それでは物足りず、そりを持ってちょっと離れた川の土手まで行って

寒さも忘れて日が落ちるまで滑っていたクチではありますが。

 

こうも雪が降ると、ほんとに命の危険を感じますよね。

雪国のみなさん、どうか無理な雪下ろしは…。

でも雪を下さないと家がつぶれてもっと危ない。

あっと、いちばん肝心なこと書くより前置きが長くなってしまいました。

本日より、ＨＰセミリニューアルしました。

いろいろごちゃごちゃしてたので、整理してみました。

手すりですが、まだ販売開始はできておりませんが、

待ち遠しい春の到来とともに、手すりも海を越えてやってきてくれそうです。

完成が待ち遠しいのは、私たち制作側よりもお年寄りだと思います。

 

今日は写真もなくてすみません…。

今朝もちらちら小雪が舞い散りました。

大雪でたいへんな思いをされてる方もいらっしゃることと思います。

この週末も寒い中、紫野庵にお集まりいただきました。

隙間風をシャットアウトできるように、戸の立てつけを直したり、

カーテンを付けたりと、真冬でも室内が暖かく過ごせるようになってきました。

半袖、短パンでこのあと、お風呂で入浴実技に移るところですが

そんなに寒くてたまらない、ほどでも無くなりました。

今回は関西を中心に、神奈川、広島などから集まってくださり

前向きでやる気満々の雰囲気でとっても楽しく盛り上がりました。

ランチ報告です。

 

 

いつもどおり、野菜中心のランチです。

揚げ鰆みぞれあんかけ、里いも添え　　ピーマンとエリンギのしぐれ炒め　　オニオンサラダ

カブの味噌汁　　野沢菜

 

鶏ミンチの白菜たっぷり中華スープ　　イカと芋の炊いたん　

 

たたきごぼう　　コールスローサラダ

お粗末でした(*^_^*)

お寒うございます(+o+)

全国的に大寒波に見舞われ、どこもみんな寒いようですね(＠_＠;)

 
さて、4月からの紫野庵セミナーについて変更箇所を説明させていただきます。

 
ＨＰにおいては、2月ごろには変更した内容に伴い申込用紙など変更となります。

 

■紫野庵セミナー　　変更箇所

　　　　①　定員　　現行　20名　⇒　18名

　　　　　　　内訳　　2日間とも参加の方対象の定員　　14名　

　　　　　　　　　　　　1日だけ参加の方　土曜日　4名　　日曜日　4名

　　　　　②開催時間　　現行　10時半～17時（日曜17時半）　⇒　両日　10時～17時

　　　　　③参加費　　現行　2日間通しの場合　18,000円　　⇒　1日1万　2日間2万（2日間割引廃止）

 　　　　　④申込　　現行　3名までまとめて申込　⇒　参加者本人が1名ずつの申し込み　

　　　　　　　１回の申し込みは1セミナーのみ　（いくつものセミナーをまとめて申込不可）
　　　　　
 　　　　　※法人申し込みの方へのお願い

　　　　　　　1法人で複数申し込まれる場合、参加者を確定し、できればご本人に
　　　　　　　お申込みをご指示ください。
　　　　　　　参加者が決定しない状態で人数だけ申し込まれて、
　　　　　　　参加者が何度も変更になったり、人数が変更になったり、
　　　　　　　1日目と２日目の参加者が異なったりしますと、たいへん混乱いたします。
　　　　　　　参加者を確定し、１人１申し込みを徹底していただくようご協力お願いいたします。
　　　　　　　体調、勤務の関係上、やむを得ず変更になる場合は、
　　　　　　　なるべく早めにご本人からご連絡いただけるようお願いいたします。

　　　　　⑤　支払について

　　　　　　　現行　受講案内と振込票到着後、セミナー前日までのお振込み

　　　　　　　↓
　　　　　　

　　　　　　　お申込みと同時に振込(申込から10日以内）　振込確認後、参加権効力発生

　　　　　　　案内は後日送付します。

　　　　　　　※申し込みから10日たってもお振込みのない場合は申し込み自体が取り消されます。

　　　　　⑥　参加条件　現行　どなたでも　　⇒　　青山幸広を知っている　青山幸広から学びたい

　　　　　　ぜひ「力愛不二」を一読し、青山の目指すところを
　　　　　　予習してからご参加くださると、とっても理解が深まります！

　　　　このようにきっちりとやらしいほどに、いろいろ付けてしまったのにはそれなりのワケもあり、
　　　　どうぞお察しくださいましな。まとめてお申込みしてくださった方に限って直前にキャンセルに
　　　　なったり、むちゃむちゃ変更になったりと、幹事をしてくださる方が気の毒になってきます。
 　　　　やっぱり、参加したいと思った人が、自己責任で申し込んでお金を振り込む。

　　　　絶対来たいと思った人が万障繰り合わせて是が非でも来る！

　　　　知りたくて、学びたくてたまらんかった人が来る！

　　　　目をキラキラさして、青山の一挙手一投足を見逃さないぞという勢いで来る！

　　　　１００年経った京町家で、大徳寺の鐘の音を聞きながら、悠久の歴史を感じて

　　　　心身ともに鍛えられる意義深い講座でありたい。

　　　　もちろん、内容はいつも濃密。知りたいことが知れて、覚えたいことが身について、

　　　　自分を見つめ直して、自分の中に自然と答えが芽生えてくる。

　　　　青山と近い距離で、ぽろっと聞いちゃったっていう構えない場にしたいと思っておりま～～す(^○^)
　　　
　　　　２４年も熱くてオモロいセミナー、やらせてもらいます！
　　　　

 

お肌の曲がり角を2，3回曲がった上に、重力と闘いつつ

さらに昨今の乾燥状態。

秘密兵器を出動してみました。シュ～～～とかすかな音。

そして足の冷えもたまりません(>_<)

 

 

以前はただ敷くだけの50センチ四方のマットでしたが、

今回はすっぽり足を入れるタイプにバージョンアップ!(^^)!

京都の底冷えと共存しております(^_^)/

 

さて、こんなケーキを見つけました❤

 

 

より過ぎてピンボケですが、かわいい❤❤

 

中身の味はわりと普通でした(-.-)。

先週末の紫野庵ランチ報告です。

 

体重計のメーカー、タニタ食堂の社食が普通に食堂としてオープンし

入場制限するほどの大人気ぶりとヤホーで伝えておりますね。

う～～む、負けてはおられぬ(ー_ー)!!　（勝ちとか、そもそも関係なくねぇ？）

 

対抗意識を燃やしたメニューです(*^。^*)

 

コロンとした風体がかわいいおいもさんコロッケ。

人参のマリネ　　　イカと小松菜の中華風炒め　　　鮭とエリンギの豆乳煮

 

 

中身の具材を見せるべきでしたね(+o+)

たけのこ(青森産の細いやつです）　　干ししいたけ　　人参　　ぎんなん

つなぎが決め手、レンコンのすりおろしたものです！

ゆっくりだし醤油で煮込んでとっても美味。しかもボリュームもあります。

この日もタニタ食堂をおおいに意識しておりやした。

力作がカブのポタージュです。今旬のカブをじっくり炒めた玉ねぎと

コンソメスープで煮込み、ミキサーでブーーン!(^^)!

最後に牛乳や豆乳などを入れ味を調えました。

 

あま～～～～～～～～～～～～～い(^○^)

 

その他のメニュー

一口ヒレカツのラタトゥーユ添え　　　切干大根の煮つけ　　糸コンとごぼうのきんぴら

 

今回は野菜たっぷり、ヘルシーメニューでした。