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冷えてきました

2014年11月9日



冬の癒しアイテムといえば、温もりとほっこりを与えてくれる

ペレットストーブ。2代目のこのペレットは炎の見えるガラスの部分が

より大きいので、なんだか見てるだけで暖かい気持ちになるんですよね。

日暮れも早い



紫野庵キッチンのレトロ照明もより魅力を発揮する季節です。




庭のライトアップもいい感じになる夕暮れ時。




大徳寮カフェの床の間席もぐっと色っぽくなる


大徳寮には床暖房を入れたので、ほんっとぬくぬくを実感しています





お風呂実技もそろそろ寒くなってきました。

暖房を入れたら暑すぎるくらいぬくぬくですよ


薄暗い写真なので、まったくおいしそうに見えませんが、



鰆のミソマヨ焼、麩の卵とじ、サラダ、味噌汁。



筑前煮、ひじき炒め、マカロニサラダ、味噌汁。

野菜嫌いにはきつすぎるくらいの野菜だらけ

でも冬に向けては、根菜たっぷり食べた方が体が温まります

いつもバタバタでみなさんにお待たせするごはん

どんくさいワタクシ、今そんなドジやんのかいってときに必ずやらかします



キッチンの床に大事な富士勇醤油(岩手の陸前高田の醤油)をぶちまけるの巻

床暖房でぬくぬくの高価な床板に、これまた大事な醤油を

ご迷惑をおかけしながら奮闘しております

メガネの紛失を続け、ついに3個めのメガネを無くした自分が

ほんとに情けない11月の夕暮れです

今日は北海道、長野、石川、千葉とはるばるお越しいただいた方が多く

本当にありがとうございました。

なんか急にあったかくておかしいです

2014年11月6日

昨日は冷えて冷えて、電気毛布ならぬ電気マットで受験生みたいに足を入れて

ぬくぬくしてましたが、突然今日はあったか

調子狂います

最近、やたら「むらさきしきぶ」の花が目につくようになってきました。
 

今まで何気なく歩いていた道すがらにも、意外と植えてあるのですね




よそさまの玄関先に、見事に咲いています

とてもステキでした

よそのお宅のお花がキレイにしてあるのを見ると
 

通っているこちらまで幸せな気分になれます

見習いたい

紫野庵のトイレに飾るお花、先週は北海道でばたばたで飾れず

気分アップのために明るめのお花を




菊いろいろ。

秋は菊が豊富です

あぁ、これだけで気分上々

兵庫県西脇市楽寿園の浴室完成(*^。^*)

2014年11月4日

3年前からお世話になっています、兵庫県西脇の施設、

楽寿園さんの浴室改修が終わりました

みなさん、とっても嬉しそう

ここまでくるのに、それはそれは山あり谷あり、

それでもみんなで力合わせて進んできた賜物

before




物置と化していたこの場所が

after





楽寿園さんのフェイスブックもできました

https://www.facebook.com/pages/%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E7%A6%8F%E7%A5%89%E6%B3%95%E4%BA%BA%E6%97%A5%E9%87%8E%E3%81%AE%E9%83%B7-%E7%89%B9%E5%88%A5%E9%A4%8A%E8%AD%B7%E8%80%81%E4%BA%BA%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0%E6%A5%BD%E5%AF%BF%E5%9C%92/1377509505821869


これからもまだまだ続きます


 

南国と北国のお土産で

2014年11月3日



南の島のこの二つが私の強い味方

そして忘れてならないのが北の海の宝物↓




この3つがあるから、おいしいごはんができるのです

ほんとにありがたい 大好き

そして、今回もとってもおいしい野菜が到着


りっぱな大根たちが長野のあんきの森さんから届きました




みんなで盛り付けしてま~~す



今日もお野菜たっぷりです





贅沢な海鮮丼



イクラ嫌いな人続出 意外といらっしゃるもんですね

ということで、イクラ嫌いな人にはサーモンとホタテを多めにして





翌日は大根を煮てみました

かぼちゃのポタージュも喜んでいただきました

3連休の大混雑の京都へようこそお越しいただきました。

みなさん、ありがとうございました

そして帰って行った男の話し

約8か月間の厳しい修行を終え、北へ帰りました



最後までこんな顔

はなむけのワザかけ



うぇ~~~~



うお~~~~~~~~

リバウンドが激しいボディへ愛を込めて



では

これからも、もっともっとがんばれよ

いつか、ここでの数か月が大きな宝物になることを願って



 

北へ

2014年11月3日

宮古島のたまちゃん編にはたくさんの方から絶賛いただき、気を良くしております

ご本人は不愉快そうです

さて、最南端へ行ったと思えば、10月末に富良野へ



雪が降って、冬枯れの風景



寂寞といった風情

そんなときの北海道は



薪がたっぷり積んであるから、大丈夫さ

本州なんかと比べ物にならないくらい、あったかいのさ

北海道じゃ、冬にいちばんビールとアイスが売れるとか

こんなレストランが近くにありました






富良野の町から少しはずれた、富良野プリンスホテルへ向かう途中です。

 



室内に入ると、こんなステキな薪ストーブが

暖を取る以上に、調理用として大活躍するそうです

オーブンであり、コンロであり、ストーブである、1台3役

デンマーク製って言われたかなぁ。どこか北欧系でした。

寒い国(北欧)の人たちは、こうして冬をおいしく乗り切るのですね

富良野でもまた新しく楽しい施設づくりが始まりました

来年は楽しい施設がいっぱいできちゃいますよ


 

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