なんということなんでしょうねぇ。2014年が半分終わってしまうんです。

ワールドカップの後の消化不良みたいなここ2日。

 

ザックジャパンの一員でもないですが、自分にも何か反省すべき点が

 

あったんじゃなかろうか？と自己反省してみています。

サッカーも知らず、何の努力もしないで期待だけして盛り上がってた自分が
 

馬鹿みたいに思えてしかたないです

 

さて、6月最後の紫野庵セミナー1日コース。

 

たった一日とはいえ、初めてここへ参加してくださる方、
 

何年もご無沙汰だった方との再会。
 

いちばん大きい鍋でパエリアです

たこ、えび、あさり、鶏肉、なす、ぱぷりか、ピーマン、エリンギ、トマト、玉ねぎ。

 

たくさんのだしのハーモニーで深いうまみを感じるパエリアになりました

 

 

京丹波ひだまりのまさまささんからいただいた採れたて人参(葉っぱつき）で

 

ごま和えを作ったのですが、これが人参の香りがふわ～～っときて
 

とってもおいしかったです。ほんとの人参の味を思い出させてもらいました。

 

サラダは、タコを少し入れ、アンチョビで味をつけた、レタス、水菜、キュウリ、

 

アボガドのサラダです。デザートはグレープフルーツゼリーです。


いよいよ次は7月、夏のセミナーです。お風呂でみんなバテバテになるので
 

スタミナつけるようなメニューを考えなくっちゃ
 

と言いつつ、たいして変わり映えのしない普通のごはんになりそうでもある


さて、今日の大徳寮




タイル屋さんというか左官屋さんがタイルを張ってくれています

 

レンジ台前をこういうブリック(ぶりっ子じゃなくて）タイプのタイルレンガで。

 

めちゃめちゃかっこいい



お風呂には、床暖房のパネルが張り巡らされ、

 

十和田石が明日貼られるよ


いえ～～い

来週の月曜日まで報告できなくなりますが、

 

月曜日の仕上がりを乞うご期待


私がいちばん楽しみ

 

サッカー同様、私は何も頑張っていない

 

あれこれ注文つけるだけ　ごめんなさい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

降るのか、降らないのか

 

泣き出しそうな空

 

お花もすぐ枯れるけど、きれいな花を見るだけで気持ちが




白いあじさい。緑、あずき色。織部風な花器に爽快感のある緑を中心にして。
 

 

〇△流は関係なく、私流。生けたい花を生けたいように。
 

 

セミナーが始まる寸前、青森からヒバ浴槽が到着

 

長旅ごくろうじゃったよ

 

これから京都暮らしじゃ。末永くよろしくね




あとは十和田石を貼って、浴槽が入るのを待ちます

 

窓は下につけて、浴槽に浸かったとき、目線が窓です。

テラスから入ると、そこはトイレ、お風呂です。
 

 

トイレ、竹貼り　まるで茶室か座敷か




玄関の照明もついて、完成まであとわずか。

 

あぁ～～～、楽しみ～～～～


さて、昨日、今日のランチは

 

アジフライ、青椒肉絲、しじみの味噌汁、ごぼうと鶏肉の炒め煮。

 

デザートは杏仁です

 

鶏むね肉の塩レモン焼（塩レモンにつけこんで片栗粉まぶしてソテー）。

 

夏野菜のソテー添え、ズッキーニ、ナス、パプリカ。　アスパラ。
 

わらび、たけのこ、揚げの炊いたん。長芋とオクラとベビーホタテの酢味噌和え。

 

かぼちゃのポタージュ、漬物、ぶどうゼリー。


ついつい野菜を買いすぎてしまって、副菜がしつこいくらい多くなってしまいます


鶏むね肉の塩レモン焼は、初めてチャレンジしてみました。
 

塩麹とレモン、ハーブスパイスなどいろいろ摺りこんで漬け込むと
 

淡白な鶏むね肉が味わい深く食べられました

 

ダイエットにもいいかも


参加者のみなさん、お疲れ様でした

 

 

 

今日は一日じめじめと小雨が降り続きました


そんな中、大工さんたちはコツコツとお仕事してくださっています。
 

一枚、一枚、丁寧に寸法に合わせて切って、そして張る。

 

最近のパタパタと張っていく新建材の家とは明らかに一線を画しています




ヒバの板が張られています。
 

 

いい香りでしかも美しい

 

柱には檜が使われていて、もうこれこそ日本人です

ワールドカップの日本戦とセミナーが丸かぶり


リアルタイムで観ていたら、それはそれでどれほど落胆したことか


気を取り直して前へ

 

さて今度の週末の紫野庵セミナーは、

 

若手男子がごっろごろ参加してた希望溢れるセミナーでした。

 

頼むぜ！若い衆


飯炊きおばはんは、力が湧くうまい飯を作るしな




夏野菜ごろごろ入ったミニハンバーグ煮込みじゃ

 

イカ入りトマトマリネサラダ、先週に引き続きキャベツの即席漬け、コーヒーゼリー

 

暑い夏には具だくさんソーメン

 

 

錦糸卵、エビ天、かぼちゃ天、長芋、椎茸の甘煮、青しそ、みょうが、

ゆば、きゅうり、かまぼこ、しょうが。

 

副菜としてひじきの煮物。大豆のタンパク質をどっさり採っていただくよ


若者が多かったので、おにぎりもサービス


デザートはマンゴープリン。


さて、ごはんのあとはお風呂だよ



仕切りの戸（ヒバ製）を外して、いざセミナー会場へ早変わり


今回も２日間、お疲れ様でした。にぎやかで笑いの絶えないセミナーでした。

 

お風呂の神様に感謝を込めて、磨いております


ありがとね

漆喰を塗ろう


まずは養生テープを張ります




下塗りをします




漆喰を混ぜます




がんばって



こんなにきれいに塗れた




今回もちょこっとアンティークステンドグラス入れました

仕上げに入ると、一日一日どんどん進んで
 

ものすごく楽しみです



天窓完成